体验可靠的质量控制

可靠的软饮料质量控制解决方案

信赖您的检测结果 - 赛多利斯有害微生物检测

在软饮料生产环境中采取警戒性的HACCP监测和常规质量控制可防止腐败变质,确保消费者的安全。赛多利斯的质量控制解决方案可帮助您关注消费者安全和保持产品的完整性。

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软饮料工艺的流程图*

了解软饮料工作流程的各个步骤,点击“+”图标可了解赛多利斯为生产过程测试提供的不同应用和解决方案。
 

*该工作流程对QC检查点进行了概括,可能无法完全反映软饮料生产的工作流程。

质量控制(QC)中的应用和我们的产品解决方案

您致力于生产高品质的软饮料,确保每瓶都具有一致的外观、气味、口感和风味。我们致力于向您提供确保软饮料口味、香气和品质的产品。针对软饮料加工中的质量控制,我们提供了以下应用的解决方案:

水质检测

除浓缩物、调味剂、糖浆和磷酸外,水是生产软饮料的关键配料。您使用的水必须符合饮用水的纯度标准,因为您的客户希望他们的软饮料在全球范围内具有相同的味道,并且可以安全地饮用。

例如,在美国,软饮料的水必须符合FDA法规以及危害分析和关键控制点(HACCP)食物接触合规性法规。尽管城市会定期进行水中微生物和化学监测,但在工厂的生产过程中可能受到污染,因此必须对供水、管道、软管/垫片进行定期、常规测试。 


检测内容

对作为软饮料原料的水进行微生物质量控制时,建议定期进行常规的菌落计数和测试来鉴定大肠菌群(尤其是大肠杆菌)。
 

Microsart® E-motion连片

Microsart® E-motion连片膜:
膜过滤法是液体检测的常规方法,通过这种方法可以将大体积样品中的微生物浓缩到过滤膜上进行检测。该方法能够得出可靠且可重复的结果。建议采用带网格线的硝酸纤维素(混合纤维素酯)过滤膜对液体样品进行微生物检测。 
优势包括:

  • 多种颜色过滤膜可选,优化菌落对比,以轻松可靠地进行计数和鉴定
  • 微生物回收率高
  • 高通量过滤膜确保液体可以快速过滤
  • 清晰的菌落形态、明显可见的网格线,可轻松进行菌落计数
  • 网格线不抑制微生物生长
  • 提供2种不同的包装规格
  • 可搭配Mircrosart® E-motion自动取膜器一起使用

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Microsart® E-motion自动取膜器

Microsart® E-motion自动取膜器:通过轻触按钮、红外感应或使用脚踏开关自动分配过滤膜,最大限度降低二次污染的风险。优势包括:  

  • 节约空间,占用空间小
  • 自动去除过滤膜包装,简化工作流程
  • 具有内置电池版本,可避免出现电缆杂乱的情况
  • 具有250片过滤膜的大份包装,可避免在工作期间重新装载过滤膜

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Microsart® 过滤支架

利用新款Microsart® 过滤支架可简化日常的微生物检测流程:根据单个微生物检测流程选择合适的过滤支架,可选择能重复使用的漏斗、一次性漏斗或杯膜一体过滤装置,根据您的需求选择合适尺寸的过滤支架,享受过滤支架给您工作带来的便捷。

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Microsart® E-jet真空直排泵

真空直排泵连接至Microsart® 过滤支架,作为液体样品过滤的真空源。优势包括:

  • 占地面积小
  • 可直接用于过滤支架,无需抽滤瓶或沃尔夫瓶
  • 外部泵头,可轻松更改泵的方向或进行整体更换

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Biosart® 250漏斗

漏斗容量为250mL,可重复使用,搭配硝酸纤维素过滤膜,适用于Microsart® 过滤支架。优势包括:

  • 可高压灭菌20-30次
  • 无需在每个过滤步骤后用火焰灼烧漏斗进行灭菌

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Microsart® 250漏斗

漏斗容量为250mL,一次性使用,搭配硝酸纤维素过滤膜,适用于Microsart® 过滤支架。优势包括:

  • 一次性使用漏斗,可最大限度降低二次污染的风险
  • 无需对漏斗进行高压灭菌
  • 无需在每个过滤步骤后用火焰灼烧漏斗进行灭菌

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Biosart® 100 Monitors过滤装置

容量为100ml的即用型无菌过滤装置。Biosart® 100 Monitors过滤装置包含漏斗、盖子、过滤器底座、网格膜和纤维素垫。优势包括:

  • 无需对漏斗和底座进行高压灭菌,可节省时间,减少操作步骤
  • 显著降低二次污染的风险
  • 提供不同孔径和颜色的过滤膜
  • 具有不同种类的安瓿瓶培养基用于水测试

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Biosart® 100 培养基

装于2.5ml安瓿瓶的即用型无菌液体培养基。用于Biosart 100 Monitors过滤装置或皮氏培养皿的纤维素垫。优势包括:

  • 无需制备培养基,节省时间
  • 节省实验室冰箱的空间
  • 具有不同种类的培养基,可用于水和啤酒的检测
  • 保质期长达9-12个月

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Microsart® @Filter杯膜一体滤杯

容量为100或250ml的即用型无菌过滤装置。Microsart® @Filter杯膜一体滤杯包含漏斗、过滤器底座和带网格线的过滤膜。优势包括:

  • 无需对漏斗和底座进行高压灭菌,可节省时间,减少处理步骤
  • 显著降低二次污染的风险
  • 过滤后无任何残留液体,获得可靠结果

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培养基垫组合(NPS)

NPS是置于皮氏培养皿中的脱水培养基垫,是琼脂培养基平皿的良好替代品。它包装在双层铝质保护袋中,随附相应的过滤膜,可经济、省时地对水和啤酒样品进行微生物质量控制。优势包括:

  • 避免耗时费力地制备培养基
  • 培养基经过脱水处理,在储存或运输过程中无需对NPS进行冷藏
  • 保质期长达2年
  • 随附适用的过滤膜(孔径和颜色)

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Prospenser Plus

瓶口分液器能对NPS分配精确容量的无菌水,以活化培养基。

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有害微生物检测

现如今,软饮料中的微生物营养素含量较高,而酸度、碳酸含量和化学防腐剂含量有所降低,因而面临前所未有的更多的微生物污染和变质的风险。尽管我们建立了危害分析和关键控制点(HACCP)系统,但如果生产过程受到传统上不会在软饮料中扩散的微生物的破坏,则仍可能发生污染。目前,微生物污染物包括酵母、霉菌、醋酸菌、脂环酸芽孢杆菌、芽孢杆菌属、梭状杆菌、葡萄糖杆菌属、乳杆菌属、明串珠菌属、糖杆菌属、发酵杆菌属和发酵单胞菌属。软饮料中的微生物污染会影响质量和安全性,动摇消费者对您品牌的信心,并对公司造成严重的财务后果。


检测内容

从浓缩液、调味剂和水等原料,到配量、混合并最终灌装到瓶或罐中的整个生产链中遵守严格的质量控制方案,您可以轻松检测出有害微生物,避免软饮料产品受到污染。

赛多利斯提供值得信赖的产品和解决方案,可快速、有效、高效地检测原料和软饮料中的潜在有害微生物。

Microsart® 过滤支架

一次性过滤漏斗指使用一次即做丢弃处理的漏斗。可重复使用漏斗指两次使用之间需要进行额外处理、清洁、消毒和灭菌的漏斗,这些额外工作的隐性成本通常在决策过程中被忽略。选择一次性过滤漏斗还是可重复使用漏斗,要考虑最重要的因素是对消费者安全的潜在风险。

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Microsart® E-jet真空直排泵

真空直排泵连接至Microsart®过滤支架,作为液体样品过滤的真空源。优势包括:

  • 占地面积小
  • 可直接用于过滤支架,无需抽滤瓶或沃尔夫瓶
  • 外部泵头,可轻松更改泵的方向或进行整体更换

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培养基垫组合(NPS)

NPS是置于皮氏培养皿中的脱水培养基垫,是琼脂培养基平皿的良好替代品。它包装在双层铝质保护袋中,随附相应的过滤膜,可经济、省时地对水和啤酒样品进行微生物质量控制。优势包括:

  • 避免耗时费力地制备培养基
  • 培养基经过脱水处理,在储存或运输过程中无需对NPS进行冷藏
  • 保质期长达2年
  • 随附适用的过滤膜(孔径和颜色)

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Microsart® E-motion连片膜

连片膜:膜过滤是瓶装水检测的常规方法,该方法通过将潜在污染物截留浓缩在滤膜上,因而可测试大体积样品。该方法能够得到可靠且可重复的结果。建议采用带网格线的硝酸纤维素(混合纤维素酯)过滤膜对液体样品进行微生物测试。优势包括:

  • 多种颜色过滤膜可选,优化菌落对比,以轻松可靠地进行计数和鉴定
  • 微生物回收率高
  • 高通量过滤膜确保液体可以快速过滤
  • 清晰的菌落形态、明显可见的网格线,保证能轻松进行菌落计数。
  • 网格线不抑制微生物生长
  • 可用作单个无菌包装膜或分配器膜
  • 连片膜可与Microsart® E-motion自动取膜器一起使用

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Microsart® E-motion自动取膜器

Microsart® E-motion自动取膜器:通过轻触按钮、红外感应或使用脚踏开关自动分配过滤膜,最大限度降低二次污染的风险。优势包括:

  • 节约空间,占用空间小
  • 自动去除过滤膜包装,简化工作流程
  • 具有内置电池版本,可避免出现电缆杂乱的情况
  • 具有250片过滤膜的大份包装,可避免在工作期间重新装载过滤膜

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Biosart® 250 漏斗

漏斗容量为250mL,可重复使用,搭配硝酸纤维素过滤膜,适用于Microsart®过滤支架。优势包括:

  • 可高压灭菌20-30次
  • 无需在每个过滤步骤后用火焰灼烧漏斗进行灭菌

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Microsart® 250 漏斗

漏斗容量为250mL,可重复使用,搭配硝酸纤维素过滤膜,适用于Microsart®过滤支架。优势包括:

  • 一次性使用漏斗,可最大限度降低二次污染的风险
  • 无需对漏斗进行高压灭菌
  • 无需在每个过滤步骤后用火焰灼烧漏斗进行灭菌

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Biosart® 100 Monitors过滤装置

容量为100ml的即用型无菌过滤装置。Biosart® 100 Monitors过滤装置包含漏斗、盖子、过滤器底座、网格膜和纤维素垫。优势包括:

  • 无需对漏斗和底座进行高压灭菌,可节省时间,减少操作步骤
  • 显著降低二次污染的风险
  • 提供不同孔径和颜色的过滤膜
  • 具有不同种类的安瓿瓶培养基用于水测试

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Biosart® 100 培养基

装于2.5ml安瓿瓶的即用型无菌液体培养基。用于Biosart 100 Monitors过滤装置或皮氏培养皿的纤维素垫。优势包括:

  • 无需制备培养基,节省时间
  • 节省实验室冰箱的空间
  • 具有不同种类的培养基,可用于水和啤酒的检测
  • 保质期长达9-12个月

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Prospenser Plus

瓶口分液器能对NPS分配精确容量的无菌水,以活化培养基。

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不锈钢包装

鉴定和计数有害微生物污染的经典过滤方法的打包解决方案,包括Microsart® E-jet真空直排泵、Microsart®过滤支架、培养基垫组合和过滤膜、Microsart®自动取膜器和瓶口分液器。

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分析质量控制

客户认识并喜欢最喜爱软饮料的味道。为了满足客户的期望,您需要对饮料的原料和水采取严格的质量控制:通过混合以检查配方产品是否正确,然后在放行前再次评估检测味道、成分和颜色等质量。


测试内容

食用色素、添加剂、糖及其替代品、有机酸和无机离子、磷酸盐和柠檬酸盐

赛多利斯提供的产品和解决方案将使您迅速而轻松地获得信心:您的软饮料始终满足客户的高标准要求。
 

Arium® Mini UV超纯水系统

高质量的纯化水对于所有分析过程均很重要,特别对HPLC、GC-MS或ICP等色谱分析而言更是如此。
Arium® Mini实验室超纯水系统:紧凑超纯水系统,专为日用水15升以内的实验室设计。主要优势:

  • 持续的低电导率:ASTM 1类水可提升分析结果的灵敏度,并降低化学离子的干扰
  • 极低的TOC含量:将TOC水平降至最低,避免色谱图出现背景噪声 
  • 可靠的工艺稳定性:提供安装、运行确认(IQ|OQ)、预防性维护等多种服务,确保系统整个生命周期内水质的可靠
  • 使用便捷:直观的菜单导航,操作更轻松
  • 宽度仅为28厘米(11英寸),节省空间

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Cubis® II 高端实验室天平

完全可配置、硬件软件相辅相成的高性能产品组合,可满足您个性化需求和合规性要求,从而提高工作效率和实验结果。优势包括:

  • 7"彩色触摸屏,具有触控、滚动、滑动功能,出厂前安装了基本的称重应用,并且可选配各种QApp软件包以扩展软件
  • 内置应用程序可引导您完成工作流程
  • 自动化的电动调平功能,可确保快速轻松完成调平
  • 状态中心可向用户发出通知和警报。用户管理包括集中式密码管理支持、高安全性密码配置、登录规则

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Quintix® 实验室天平

可靠的实验室天平,称量更迅速,结果更优质。优势包括:

  • “启动助手”功能以及SmartTouch用户界面可助您开箱即用天平,并可轻松使用所有可用功能
  • 应用程序便于直观使用,指导您简单几步即可完成工作流程
  • 无需任何额外软件或复杂设置,只需使用即插即用技术,即可快速轻松地转移、评估、进一步处理或保存以及记录称重结果,同时完美兼顾法规要求

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Prospenser和Prospenser Plus

  • 采用高品质材料制造,使用寿命长,始终进行准确且精确的分液
  • 轻巧,使用舒适
  • 出色的耐化学性

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Tacta® 移液器

  • 卓越的舒适性和无可争议的可靠性,确保在工作中始终保持很小的误差
  • 出色的人体工学,轻松的吸头安装与柔和的弹出设计,为用户提供保护
  • 只需要拆开三个部件即可清洁,助力无污染的移液。结合安全圆锥过滤器或Safetyspace滤芯吸头,增强污染控制,延长移液器使用寿命

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Optifit吸头

  • 与赛多利斯移液器实现优异的匹配和密封,确保理想的准确度和精度
  • 多种量程和包装选项,满足您的应用和使用需求
  • Optifit吸头满足高纯度和质量标准

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Minisart® 针头滤器

  • Minisart® RC既可以过滤水溶液,也适合过滤有机溶剂。兼容DMSO、酰胺类、酮类、酯类和醚类化学物。
  • Minisart® NY Plus使用纯石英玻璃纤维预滤器,适用于分析测试之前的所有中度至高度颗粒负荷样品的样品制备。
  • Minisart® High Flow适用于低度至中度颗粒负荷样品,提供快速的流速,无需任何预滤器材料,不会增加保留体积。

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Claristep®

  • Claristep® 过滤系统是对小体积样品实现轻松处理和低保留体积的完美选择。
  • 有关Claristep® 和食品/饮料的信息,请查看我们的应用说明。

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空气检测

生产软饮料时,HAACP对于了解生产环境中存在哪些微生物非常重要。打开瓶子灌装时,软饮料最易受到污染,因为饮料中的糖分是周围空气中多种微生物的生长介质。软饮料中一旦发生微生物污染,可能会饮料的味道,在最坏的情况下,甚至会使其无法安全饮用。


检测内容

检测生产区域(例如,在混合和灌装线上以及生产区的其它关键点)周围空气中有无微生物污染。

利用赛多利斯的产品和解决方案,您可以快速轻松地检测空气微生物,从而防止软饮料受到微生物污染。  
 

MD8 Airport

这是一种便携式设备,用于监测生产区和灌装线的空气微生物。优势包括:

  • 电池驱动,易于携带
  • 符合人体工程学的设计,易于清洁
  • 用户友好型提示,提供四种语言选项:英语、法语、德语和西班牙语
  • 提供定制使用的灵活选项,包括可调节的空气采样量和空气流速
  • 即使在自动关机之后仍可保存上次设置的参数
  • 可现场校准

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检重

我们的天平为您提供一种可靠的方法,以检查软饮料罐或瓶的重量。使用具有设定限值的检重程序和称量视觉辅助功能,可以控制软饮料容量或标称毛重,比在生产线中嵌入天平技术更加准确、实惠。

我们的天平易于清洁,配备不锈钢称盘和易于组装/拆卸组件,非常适合用于称重含糖或粘性物质并且需要定期清洁的生产设施。如果您的生产区面临振动、气流和温度变化的风险,我们的快速天平调平技术(Entris®和Quintix®的气泡指示器或Cubis® II天平上的一键调水平功能)可加速稳定时间,始终保持准确的称重性能。

您可获得各种格式的结果,通过Cubis® II(以太网、USB和RS232)、Quintix®(USB)和Entris® II(USB和RS232)的通信端口,可将我们的天平快速、轻松集成到现有生产系统中。 

特点

  • 我们Cubis® II(MCA)的基本称重应用包、Quintix、Secura®和Entris® II天平均有检重功能。
  • 检重可以确定酒瓶的重量是否在规定的允差范围内。
  • 轻触按钮即可打印出每个测量值,并换到下一个相同的瓶子或罐子,以及最后获得统计数据。 
  • 可安全称量0.3 L至5 L范围内的不同瓶子(玻璃和塑料)

我们我们的天平遵循的建议、规范、法规和指令包括:

OIML R 79, R 87 & R138

指令 76/211/EEC, 2007/45/EC, 2009/34/EC & 75/107/EEC

NIST Handbook 133 and 21-C.F.R. 第一部分

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Cubis® II 高端实验室天平

完全可配置、硬件软件相辅相成的高性能产品组合,可满足您个性化需求和合规性要求,从而提高工作效率和实验结果。优势包括:

  • 7"彩色触摸屏,具有触控、滚动、滑动功能,出厂前安装了基本的称重应用,并且可选配各种QApp软件包以扩展软件
  • 内置应用程序可引导您完成工作流程
  • 自动化的电动调平功能,可确保快速轻松完成调平
  • 状态中心可向用户发出通知和警报。用户管理包括集中式密码管理支持、高安全性密码配置、登录规则

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Quintix® 实验室天平

可靠的实验室天平,称量更迅速,结果更优质。优势包括:

  • “启动助手”功能以及SmartTouch用户界面可助您开箱即用天平,并可轻松使用所有可用功能
  • 应用程序便于直观使用,指导您简单几步即可完成工作流程
  • 无需任何额外软件或复杂设置,只需使用即插即用技术,即可快速轻松地转移、评估、进一步处理或保存以及记录称重结果,同时完美兼顾法规要求

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Entris® II 实验室天平

  • 完成基本称重任务天平中的佼佼者
  • 配备isoCAL功能、LED触摸屏技术以及12个内置应用程序,Entris® II拥有同类产品难以企及的优异品质和实惠价格
  • 耐化学腐蚀性 - 零件由耐磨的聚对苯二甲酸丁二酯(PBT)、不锈钢和玻璃制成

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